巴山公司食用油的先进生产工艺流程，从压榨前的筛选、除尘、去石、清杂等多次清理，保证油料入榨前的高纯度；从高水分蒸炒到低水份压榨使油料完全变性，保留其营养成份；精炼车间全自控操作让毛油在负压状态下进行脱胶、脱色、脱臭等连锁生产，去除毛油中可能存在的残留农药、重金属及各种有害物质。例如，毛花生油中含有强致癌物质黄曲霉素；毛菜籽油中含大量的芥酸、磷脂和硫甙类化合物。巴山公司另有，从成品油罐到压盖的全封闭生产线，杜绝食用油接触外界空气污染，保证了油品的卫生指标。
公司研发实验中心是鄂西北地区最大的食用油脂研发中心之一，通过与华中农业大学、武汉工业学院等多所高等院校及科研单位的合作开发，菜籽油、浓香花生油、醇香芝麻油等食用油系列产品品质、质量均达到国家标准。公司先后荣获了“中国百佳粮食企业”“第八届中国武汉农业博览会农产品金奖”“湖北省放心粮油示范企业”“湖北省农业产业化省级重点农业企业”“最佳农业产业化龙头企业”“优秀农业龙头企业”“农村信用社重点支持企业”“湖北省农业领域产学研合作优秀企业”“安全生产先进单位”“竹山县农副产品展优秀奖”“花生深加工校企共建研发中心”等等荣誉。
公司将牢固树立“诚信为人，用心做事”的经营理念，通过实施“招商引资、结构调整、科技创新”等三大战略，采取引进技术、引进人才、引进项目等方式，全力打造成为一个以食用油脂生产加工为主体，集油脂、休闲食品、农作物相关产品加工为一体的综合性食品加工企业。
