食材：
尖椒、鸡肉、花椒、堵河源清香一级菜籽油、蒜、葱花
步骤：
1.将清水加入锅中，火调至最大，随后加入鸡肉，焯一遍水后，将鸡肉捞出，装盘；
2.将准备好的尖椒切断，在锅中加入堵河源清香一级菜籽油、葱花、花椒、鸡肉、酱油进行翻炒；
3.加入准备好的尖椒，再次翻炒，然后装盘。
